米粉に惹かれます

2026年11月1日 2026年11月1日大野香

大野香

私は米粉のクレープや米粉パンを見かけると嬉しくなります。いつも見かけないからこそ、出会えたときに幸せな気持ちになります。

米粉の好きなところは、ふわっとした甘みです。はっきりとした強い甘さではないのに、噛んでいると、ふわっと広がるような甘さがあります。その控えめな甘さに、私はとても惹かれます。

米粉のクレープは、もっちりしていて、生地そのもののおいしさを感じやすい気がします。米粉パンも好きです。しっとりしていて、優しい甘みがあって、食べるとにんまりとします。米粉パンは小麦のパンとは違う優しい甘みが味わえます。

でも、米粉を使った食べ物は、好きなわりに、まだあまり見かけません。だからこそ、お店で見つけると、ついつい気になってしまいます。もっと気軽に、いろいろな場所で米粉のおいしさに出会えたらいいのになと思います。

米粉の食べ物には、ただおいしいだけではない魅力があります。優しくて、どこか、ほっとする感じです。そんな味わいに、私はこれからもきっと惹かれていくのだと思います。

と、米粉の魅力について書いていたら、米粉のクレープが食べたくなりました。

家の近くに、お店ができたらいいのにな、なんて願っています。

投稿者プロフィール

大野香くれたけ心理相談室（愛知東浦支部）心理カウンセラー

くれたけ心理相談室（愛知東浦支部）は、愛知県知多郡東浦町を拠点に心理カウンセリングを承っております。エリア外の皆様にも、ズームや電話等によるカウンセリングにて対応させていただいております。

ふっと一息、呼吸をしに来ていただけるよう、相談者様に寄り添い、一緒に解決策を探したり、あなたらしく歩めるお手伝いをできたらと思っています。

心理カウンセラー　大野香